Carrascosa del Campo
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Carrascosa del Campo, Cuenca
Durante la Edad Media ya existía esta villa, conocida entonces como El Campo, situada a orillas del río Valdejudíos, y consagrada al cultivo del cereal, en un término en el que predomina la roca caliza y que alterna monte y zonas llanas. El origen del nombre de Carrascosa se debe a la abundancia de carrascas existentes en la zona, presidida por la altura de la sierra de Carrascosa, que sobrepasa los 1000 metros de altitud. El pueblo sigue manteniendo su tradición agrícola y ganadera y es un buen punto de partida para acercarse a la laguna de Hito, que constituye un excelente observatorio de aves, principalmente a finales de febrero y comienzos de marzo. En esta época hay grandes concentraciones de grullas, de las que se han llegado a contabilizar cerca de diez mil ejemplares.
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