Cabra

Al sur de la provincia, en un paisaje de huertas y olivares y en las estribaciones de las Sierras Subbéticas, Cabra asoma con su pulcro conjunto señorial, coronado por el castillo y la iglesia de la Asunción. En su origen este monumental templo pudo ser una mezquita, pero su fisonomía actual es fiel al estilo barroco, visible en la portada de mármol, la torre y en los retablos de la cabecera. Entre sus tesoros destaca la custodia procesional renacentista. Otra herencia musulmana es el castillo, que jugó un papel importante en las campañas bélicas de los califas cordobeses y conserva una torre del Homenaje de veinte metros. Como curiosidad, Cabra cuenta con el Museo Aguilar y Eslava, con una colección de Historia Natural en uno de los edificios más antiguos de Andalucía destinados a la enseñanza.